docs: fix h5-app dev proxy port and admin-web test mode note

- Correct h5-app DEV_API_TARGET example from 3000 to 3201, matching
  h5-app/.env and vite.config.ts (which both use 3201 as the dev proxy
  target for the backend API)
- Update h5-app dev server inline comment to show :3201 consistently
- Clarify that admin-web `npm test` (vitest) runs in watch/interactive
  mode by default; show `-- --run` flag for one-shot CI-style execution

Co-authored-by: Copilot <223556219+Copilot@users.noreply.github.com>

README.md

@@ -185,7 +185,7 @@ OSS_REGION=oss-cn-beijing
 
 ```dotenv
 # 开发时 API 代理目标（Vite 代理，不会暴露在浏览器）
-DEV_API_TARGET=http://127.0.0.1:3000
+DEV_API_TARGET=http://127.0.0.1:3201
 
 # 生产部署时如需子路径，设置此项，例如 /h5/
 VITE_BASE=/
@@ -213,7 +213,7 @@ npm run dev          # tsx watch，热重载，默认监听 :3000
 
 # 终端 2：移动端 H5
 cd h5-app
-npm run dev          # Vite dev server，默认 :5173，/v1 代理到 :3000（或 DEV_API_TARGET）
+npm run dev          # Vite dev server，默认 :5173，/v1 代理到 :3201（或 DEV_API_TARGET）
 
 # 终端 3：管理后台
 cd admin-web
@@ -226,8 +226,8 @@ npm run dev          # Vite dev server，默认 :5174，/v1 代理到 :3000（
 # 移动端 H5
 cd h5-app && npm test
 
-# 管理后台
-cd admin-web && npm test
+# 管理后台（vitest 默认以 watch 模式运行；非交互环境使用 --run 一次性执行）
+cd admin-web && npm test -- --run
 
 # 后端（需要完整 MySQL 环境与正确的 .env 配置）
 cd server && npm test